maison de fleurs の野菜ランチ
![]() 張り出したテラスからは 琵琶湖に続く瀬田川の明るい眺めが広がり 春秋は店外のテラスで食事をしたら 御機嫌の午後を過すことが出来るかもしれません。 ここは雰囲気の良いフラワーショップの二階 店内には 切り花がいっぱいで 気持までウキウキします。 |
![]() ランチは2種類(カレーセットorサンドゥイッチ)のうち サンドゥイッチランチをオーダーしました。 スープは温かいものか冷たいものの2種類が選べたので 冷たいものトマトの冷製クリームスープにしてみました。 クリームのコクが酸味を押さえて食べやすく 適度な濃度はもったりとして 腹持ちがよく 満足感が高いものでした。 脂っこくなく雑味の少ないすっきりしたあとくちは 次にくるメインディッシュの導入としては 好ましいものでした。 |
![]() 生野菜にはレモン系のドレッシングがかかり ボイルドエッグが主体のポテトサラダ 温野菜はパプリカ ピーマン トマト ズッキーニをトマトソースでソテーしたもの 塩が効いたソーセージなど 冷と温をうまく組み合わせ 半分半分に盛ってあります。 冷サラダとソーセージは やや塩を効かせ 他のものは 薄味にアレンジしてあるなど 酸味と塩分でコントラストをつけていますが 際立ったスパイスは使わず 野菜の味が生きるよう工夫がしてあるようです。トマトとジャガイモは旨みが強く うまいアレンジだと思いました。 |
![]() 大津市瀬田3-14-7 tel 077-544-0191 am10:30〜19:30 火曜日休 場所はこのへんかな? (表通りから 少しだけ入った場所で 見つけにくいかもしれません) ランチは平日だけ 軽食は単品になるようです。 またスープはドリンクに替える事が出来ます。 ランチタイムが終ると ケーキのついたアフタヌーンティータイムがはじまります。 この店は犬連れでも大丈夫だそうですよ。 |